We starten dit project zoals gebruikelijk met een brainstorm samen met de opdrachtgever en het kernteam. We bepalen waar Grace voor staat en welke doelgroep(en) we graag willen aanspreken. Vanuit deze brainstorm gaat ons team aan de slag met een marketing & communicatieplan: met een scherpe strategie weten we zeker dat we niemand uit de doelgroep gaan missen met de kernboodschap ‘It’s about how’. Nadat het communicatieplan is opgesteld en goedgekeurd, gaat Marthe aan de slag met het uitnodigen van onze warme contacten bij key media en het opstellen van het persbericht. We letten hierbij goed op de beoogde doelgroep: wie willen we op deze plek terugzien en waar kan de doelgroep zich mee identificeren? Do it with Grace.

Liselore gaat aan de slag met het interieurconcept. Belangrijk, want het interieur moet precies uitstralen waar (de communicatieboodschap van) Grace voor staat: een festive night out die je niet snel vergeet, op een plek die je nog nooit eerder in Rotterdam hebt gezien..

Ons team duikt in de doelgroep, doet research naar inspirerende horecazaken in het buitenland en bepaalt in overleg met de opdrachtgever de stijl, uitstraling en het afwerkingsniveau. Na akkoord start het ‘sourcen’, het inkopen van maatwerkinterieur, stoffering, een lichtplan. We kiezen voor luxe, een hint naar de 20’s en een warme en gastvrije plek.

Een omvangrijk project, maar het resultaat mag er zijn. De openingsavond is een spetterend succes. Media raakt niet uitgeschreven over deze one of a kind horecazaak en er verschijnen veel interviews en publicaties in o.a. AD, Telegraaf en Quote. Grace is on top of mind. Exactly where it should be.

‍