Drie jaar geleden nam Ilona Beltman het stokje over bij Barista Cafe Amersfoort en dat jubileum laat de lokale koffiefavoriet niet onopgemerkt voorbijgaan. De vestiging aan het Hof viert haar verjaardag groots en doet dit samen met de locals. Van gratis proeverijtjes tot koffie-deals: drie weken lang valt er voor vaste gasten én nieuwe bezoekers iets te vieren. De feestmaand start op woensdag 11 juni en sluit af met een feestelijke finale op dinsdag 1 juli: die dag krijgt elke gast maar liefst 33% korting op de hele bon. “Drie jaar Barista Cafe Amersfoort voelt als een echte mijlpaal,” zegt eigenaresse Ilona Beltman. “In die tijd hebben we het opgebouwd tot een gezellige plek waar iedereen zich welkom voelt – daar zijn we ontzettend trots op. Met deze verjaardagsweken willen we iets terugdoen voor iedereen die ons in die jaren heeft weten te vinden.”

‍

The magic 3
‍De feestmaand bij Barista Cafe Amersfoort is opgebouwd uit drie thematische weken waarin het magische getal drie telkens een andere rol speelt. Zo scoor je in de eerste week drie koffie voor drie euro per stuk en staat de tweede week in het teken van een gratis taartproeverijtje bij een bestelling van drie dranken naar keuze. In de laatste week worden gasten beloond met drie koffies voor de prijs van twee. “We hebben bewust gekozen voor een reeks kleine, herkenbare traktaties,” vertelt Ilona. “Acties waar mensen blij van worden, maar die ook uitnodigen om gewoon even te blijven zitten.”

‍

Een vaste plek in de stad
‍Hoewel de vestiging al sinds 2016 aan het Hof zit, kreeg Barista Cafe Amersfoort drie jaar geleden een frisse impuls toen Ilona het roer overnam. Inmiddels is het uitgegroeid tot een geliefde ontmoetingsplek en een vertrouwd adres voor buurtbewoners, studenten, thuiswerkers en dagjesmensen. “Het is bijzonder hoeveel er in drie jaar kan groeien,” zegt Ilona. “We hebben hier echt een plek gecreëerd waar mensen elkaar opzoeken. Of dit nu is voor een snelle koffie, een lunchafspraak of een momentje voor zichzelf. Dat we zoveel bekende gezichten terugzien, voelt als een groot compliment.”

‍