Barista Cafe Hardenberg bestaat op 9 december precies één jaar en dat wordt gevierd met een dag gratis cappuccino’s. In korte tijd is de vestiging uitgegroeid tot een vaste stop voor koffiedrinkers uit de stad én bezoekers uit de regio. Vanaf de eerste week zat het tempo erin: volle tafels, terugkerende gasten en een terras dat na de herinrichting van het plein deze zomer direct goed aansloeg. “We hebben een druk jaar achter de rug, maar wel een heel mooi jaar,” zegt ondernemer Lody van Vegten. “Mensen vonden ons snel, en dat is uiteindelijk waar je het voor doet.” Ter gelegenheid van het jubileum trakteert het team op dinsdag 9 december iedereen die binnenloopt op een gratis cappuccino.
Een jaar vol vaste gezichten
Sinds de opening vorig jaar heeft Barista Cafe Hardenberg een breed publiek aan zich gebonden. Van vaste gasten die meerdere keren per week binnenstappen tot toeristen die de stad aandoen: de zaak trekt een constante stroom aan mensen die het team inmiddels goed kent. “Het is echt een mix van alles,” zegt Lody. “Hardenberg heeft een heel betrokken publiek. Je merkt dat mensen elkaar tippen en elkaar meenemen.” Om al die bezoekers te bedanken voor het afgelopen jaar, trakteert het team op dinsdag 9 december alle gasten op een gratis cappuccino.
Een hecht team in de hoofdrol
Barista Cafe Hardenberg wordt gerund door Lody, samen met zijn vriendin Anouk en zijn zwager Nick, die daarnaast ook eigenaar is van Barista Cafe Emmen. Het familiegevoel zit daarmee diep verankerd in de zaak. Volgens Lody is het team de grootste kracht van het afgelopen jaar. “We hebben een club mensen die echt voor elkaar klaarstaat. Dat zie je en dat voel je.” Gasten merken dat ook op. Regelmatig krijgt het team complimenten over de sfeer en de energie in de zaak. “Laatst zei iemand: ‘Wat heb jij een fantastisch team, ze staan hier altijd met zo’n lach.’ Dat soort opmerkingen maakt me trots. Het is precies wat we willen uitstralen.” Naast het jubileum is er nog een mijlpaal binnen de familie: Nick opent op 9 december, precies één jaar na Hardenberg, een nieuwe Barista Cafe-vestiging in Klazienaveen. “Dat we binnen de familie zo kunnen groeien, maakt dit moment extra bijzonder,” zegt Lody.
Over Barista Cafe
Wat begon in 2009 als een droom om de beste koffie te serveren in Alphen aan den Rijn, is uitgegroeid tot een landelijk concept met meer dan 20 vestigingen door heel Nederland. Een plek waar je kan genieten van kwalitatief hoogwaardige koffie, een luchtig ontbijt, lekkere lunch of goede borrel. Zoals hun motto “Sharing moments” luidt, is dat ook waar ze voor staan.