Zes maanden lang keek het team van Barista Cafe Hardenberg uit op stoeptegels, graafmachines en bouwhekken. Inmiddels ligt het vernieuwde plein er groen, ruim en uitnodigend bij. “We hebben de transformatie van dichtbij meegemaakt en zagen het plein elke week een stukje veranderen,” vertelt mede-eigenaar Lody van Vegten. “Het is echt een sfeervolle plek geworden. We kunnen niet wachten om straks onze gasten te ontvangen op het terras.” Om de heropening van het plein te vieren pakt Barista Cafe Hardenberg op maandag 16 en dinsdag 17 juni uit met een lunchactie: bij aankoop van één lunchgerecht krijg je de tweede gratis.

Een halve verjaardag aan het plein

Barista Cafe Hardenberg opende in december haar deuren en al snel daarna startte de herinrichting van het plein. De eerste maanden keek het team uit op werkzaamheden, maar dat weerhield gasten er niet van om binnen te lopen. “We zagen het plein veranderen van een kale vlakte naar een levendige plek vol groen en ruimte,” zegt Lody. “Nu het terras bijna open kan, voelt het alsof alles samenvalt: het zomerseizoen, ons halfjaar bestaan en een plein dat uitnodigt om te blijven hangen.” Ter gelegenheid van dat dubbele moment deelt de vestiging op maandag 16 en dinsdag 17 juni een extraatje uit: wie één lunchgerecht bestelt, krijgt de tweede gratis. “Een kleine traktatie voor wie ons al kent én voor wie nieuwsgierig is naar het nieuwe plein,” aldus Lody.

Een vaste plek in het centrum

In korte tijd is Barista Cafe uitgegroeid tot een vaste plek in het Hardenbergse centrum. Voor veel gasten is het een herkenbaar rustpunt: voor een cappuccino onderweg, een lunch met collega’s of een momentje voor jezelf. “We wilden een plek creëren waar mensen zich welkom voelen,” zegt Lody. “Niet alleen als horeca, maar echt als onderdeel van de stad.” Het nieuwe plein versterkt die rol. Met straks de weekmarkt terug, ruimte voor ontmoeting en een sfeervol terras, is Barista Cafe dé plek waar Hardenberg elkaar tegenkomt.

‍